Dissing & Weitling bili su ključni arhitekti ureda Arnea Jacobsena, koji je preminuo 1971. god.
Oni tada osnivaju vlastiti ured, prije svega s ciljem dovršavanja Jacobsenovih započetih projekata, kao npr. gradske vijećnice u Mainzu (koju su DW proširili 2008. god.), hotelskog resorta na otoku Fehmarn (Njemačka) i danskog veleposlanstva u Londonu 1972. god.
Ured Dissing & Weitling pobjedio je tih godina na natječajima za IBM centar u Hamburgu i Kunstsammlung Nordrhein-Westfalen u Düsseldorfu, što je dodatno potvrdilo njihovu reputaciju kao jednog od vodećih danskih ureda za arhitekturu, dizajn i cestovnu infrastrukturu.
Hans Dissing umro je 1998. god., a Otto Weitling je otišao u mirovinu 2002. god., pa su ured od tada vodili razni partneri.
Trenutni partneri su Steen Trojaborg i Daniel V. Hayden.
Njihov opus obuhvaća velike infrastrutkrne projekte - uglavnom mostove svih mjerila diljem svijeta. Poznati su mostovi koji povezuju danske otoke, te dalje Dansku i Švedsku (mostovi Great Belt i Oresund), koji ulaze u grupu najdužih mostova na svijetu.
No, i na manjim mjerilima pokazuju istančani smisao za tehnologiju i urbanizam. Nedavno je dovršen biciklistički most Bycycle snake u Kopenhagenu, koji izdvaja biciklistički od pješačkog prometa preko vrlo prometnog kanala u centru Kopenhagena. Taj most je dio općeg koncepta populariziranja biciklističkih magistrala, koje bi u budućnosti trebali biti paralelni sustav automobilskom prometu.
Uz ovakve infrastrukturne zahvate, oni su aktivni i na polju urbanizma, arhitekture i dizajna, u kojem se već od prvog trenutka aktivno isprepliću ideja i tehnologija izvedbe.
